ناهار چی بپزم بدون برنج Things To Know Before You Buy
ناهار چی بپزم بدون برنج Things To Know Before You Buy
Blog Article
برای آماده کردن مرغ نمکی چینی، ابتدا نمک، پودر زنجبیل، پودر زردچوبه را با سس سویا، روغن زیتون و آبلیمو مخلوط کنید تا به صورت خمیر درآید.
درب ظرف رو نبندین، بعد از نیم ساعت درب ظرف رو به صورت نیمه بزارین و حدود یک ساعت اجازه بدین کوفته ها پخته و سس لعابدار بشه.
و اما برای سس یک عدد پیاز نگینی ریز رو سرخ میکنیم بهش دو قاشق رب گوجه و نمک و فلفل و زرد چوبه میزنیم وقتی رب گوجه رنگ باز کرد بهش نصف قاشق شوید خشک اضافه میکنیم کمی تفت داده و دو لیوان آب اضافه میکنیم و وقتی جوش اومد شامی ها رو به سس اضافه و با
به لیست غذاهای ساده با مرغ، غذای سریع با مرغ را هم اضافه کنید. برای کسانی که هم می‌خواهند غذای خوب بخورند و کیفیت غذا برایشان مهم است، از طرفی زمان زیادی را نمی‌توانند به تهیه انواع غذا با مرغ اختصاص بدهند، این نمونه غذاها بسیار مناسب است.
سپس گوجه‌های حلقه شده را روی موادتان گذاشته ناهار چی بپزم سریع و کمی فلفل به آن بزنید و در آخر روی موادتان را خوب با پنیر موزارلا بپوشانید.
در نهایت خوراک دل مرغ را در ظرف مورد نظرمان می ریزیم و به همراه نان و مخلفات دلخواه سرو می کنیم.
برنج را هم که از پیش شسته و خیس کردیم آبکش کنیم و در هنگام پخت آن را زنده تر برمیداریم.
ابتدا باید مرغ را تمیز نمایید و بدون اینکه به پوست رویی آن صدمه ای بزنید چربی و محتویات داخل شکم مرغ را خارج نمایید.
«مرغ لیمویی» مز‌ه‌دار شده با سس خردل، روغن زیتون، ریحان، آویشن و نمک حسابی خیالتان را بابت خوش عطر و طعم بودن راحت می‌کند.
بعد از تفت خوردن این مواد با هم آن را به مرغ اضافه کنید و هم میزنیم تا مواد به خورد مرغ رود.
پس از اضافه کردن آب جوش درب قابلمه را می گذاریم و حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم تا گوشت به آرامی بپزد و شیره گوشت خارج شود.
سپس، مقداری روغن در ماهیتابه بریزید. ماهیتابه را با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. بعد از داغ شدن روغن مرغ‌ها را به ماهیتابه اضافه کنید و خوب سرخ کنید.
دست رو کمی مرطوب کنین وکوفته ها رو به شکل دلخواه در بیارین و حدود نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدین.
ابتدا پیاز را پوست بگیرید و به شکل نگینی را خرد کنید. داخل تابه کمی روغن ریخته و پیاز را با کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود.